Ristorante Pizzeria Da Basilio a Bolgare (BG)

Nel cuore della provincia bergamasca, il ristorante-pizzeria Da Basilio accoglie gli ospiti con una veranda esterna elegante e conviviale, dove una piacevole area dehor si apre sulla via principale, ideale per cene all’aperto in un’atmosfera rilassata. L’ambiente, arricchito da dettagli curati e un servizio attento, unisce la tradizione di una cucina italiana autentica a un tocco contemporaneo, offrendo un’esperienza calorosa e accogliente per serate in famiglia, con amici o in coppia. La possibilità di godersi il pasto all’aperto contribuisce a rendere speciale ogni occasione, conferendo al locale un fascino informale ma raffinato.

Da Basilio propone una proposta gastronomica ampia e ben radicata nella cucina tipica locale e nella tradizione, reinterpretata con gusto e creatività. Il menù spazia dai primi piatti, alle grigliate di pesce, ai secondi piatti curati con materie prime selezionate, fino all’ampia scelta di pizze artigianali. Particolare menzione merita l’impasto della pizza: diversi tipi di farina, varianti gourmet e la possibilità di scegliere versioni più leggere rendono l’offerta davvero distintiva.

Noto per aver ottenuto diversi titoli mondiali e record riconosciuti dal Guinness World Records in varie prestazioni legate all’arte della pizza.

Questo riconoscimento si traduce nella proposta della pizzeria: un campione mondiale della pizza classica e senza glutine, capace anche di primati in velocità nella realizzazione dell’impasto o della pizza. La presenza di tali titoli conferisce al locale una forte identità e un valore aggiunto unico: non è solo una pizzeria di qualità, ma un luogo in cui passione, tecnica e performance si incontrano.